Натрий лимоннокислый 3 замещенный фарм
- В наличии
150 ₴/кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- +380 (50) 343-02-44Дмитрий , лабораторное оборудование
- +380 (98) 402-33-13Олена, юридичні особи
Цитрат натрия (натрий лимоннокислый) (Е331) Na3C6H5O7 — применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, комплексообразователь, диспергирующий агент, буферное и вкусовое вещество, эмульгатор, соль-плавитель.
- В пищевой промышленности используется натрий лимоннокислый трехзамещенный 2-водный, либо 5,5-водный.
- Цитрат натрия используется при производстве мармелада, пастилы, суфле, концентрированного и порошкообразного молока, плавленых сыров, йогуртов, безалкогольных напитков и детского питания.
- Он широко применяется в фармацевтике и медицине, в частности, как консервант крови и других белковых веществ, находит применение также в качестве синергиста аскорбиновой кислоты. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется более или менее длительная операция нагревания молока.
Применение в медицине
Добавляя Е331 в донорскую кровь, медики обеспечивают ее сохранность – благодаря цитрату натрия она долго может не сворачиваться. Также цитрат натрия используют для сохранения других белковых препаратов и как усилитель действия аскорбиновой кислоты. Цитрат предотвращает изменение уровня pH, поэтому его используют для устранения изжоги. Вещество назначают при почечном ацидозе, цистите (для смягчения симптомов).
Заказать данную позицию можно через корзину, оформив заказ либо :
- позвонить по телефонам ( смотрите в разделе контакты)
Увага! Фото з товаром - це приклад. Фактично партія, дата, фасування, тара, етикетка можуть бути іншими. Якщо якийсь з параметрів для вас принципово-важливий, запитуйте та наголошуйте при складанні замовлення.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Китайча |
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 1 кг |
- Цена: 150 ₴/кг