Калий лимоннокислый 3 зам.
- В наличии
550 ₴/кг
- +380 (50) 343-02-44Дмитрий , лабораторное оборудование
- +380 (98) 402-33-13Олена, юридичні особи
Калий лимоннокислый K3C6H5O7*H2O - белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде, расплывающийся на воздухе, с солоноватым вкусом.
Калий цитрат (Калий лимоннокислый) получают из лимонной кислоты путем ее взаимодействия с эквивалентным количеством едкого кали.
Применение:
Пищевая добавка "Калий лимоннокислый трехзамещенный 1-водный" (калий цитрат) предназначена для использования в кондитерской, консервной, хлебобулочной, молочной и других отраслях пищевой промышленности .
Калий цитрат (Калий лимоннокислый) используется в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, эмульгатора и ретардатора, например, в мармеладе, желе, плавленых сырах, йогуртах, детском питании, джемах, вареньях, желе на пектине, десертах, хлебобулочных, кондитерских изделиях и т.д. в количестве до 10 г/кг; в качестве синергиста антиоксидантов в соках, маргаринах, растительных маслах и др.
Внимание! Фото на сайте - пример визуального восприятия.
Партия, дата изготовления, тара, фасовка, этикетка могут отличаться от примера, при этом заявленный товар будет сохранять все свои характеристики по качеству .
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Украина ТД |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 1 кг |
- Цена: 550 ₴/кг