Основной раздел
- Как известно, кулинария – это химическая лаборатория в быту. Это только кажется, что мы жарим мясо или делаем карамель. На самом деле мы запускаем и отчасти контролируем целую цепочку химических превращений.
- В преддверии праздника 8 марта представляем несколько советов именно для мужчин! Как не ударить в грязь лицом в присутствии женщины или как быть настоящим джентельменом?
- В современной жизни влажные салфетки являются прямо-таки палочкой-выручалочкой. Они придут на помощь, когда надо быстро очистить, продезинфицировать и освежить. Читаем подробнее!
- В настоящее время измерение жирности молочных продуктов возможно с точностью до тысячных процента. Однако в тех случаях, когда цифры не должны быть столь точными, а результат нужен в краткие сроки, на помощь приходит бутирометр.
- Всего несколько капель этого раствора помогут узнать, можно ли считать предстерилизационную очистку инструментов и поверхностей качественной. Встречаем азопирамовую пробу!
- Свои первые эксперименты будущий исследователь проводит именно на школьных уроках, поэтому немаловажно, на каком уровне оснащена его первая предметная лаборатория.
- Бензойная кислота обладает противомикробным действием, а в прошлом веке её начали широко использовать в медицине и для консервирования разнообразных продуктов. Об этом веществе и будет рассказано в статье, а также о его применении в наши дни.
- Во всем мире сальмонелла занимает значительное место среди возбудителей пищевого заболевания у людей, а также является важной причиной заболеваемости, смертности и экономических потерь.
- Важным показателем профессиональной деятельности является правильная обработка всех емкостей и инструментов. Стерилизация являтся одним из важных этапов подготовки инструментов к работе.
- Мытье лабораторной посуды относится к обязательному перечню навыков и умений персонала лаборатории. Чистота химической посуды является обязательным условием для идеального проведения аналитических исследований.
