Хімія історія виникнення науки

Зачатки хімії виникли ще з часів появи людини. Оскільки людина завжди так чи інакше мав справу з хімічними речовинами, його перші експерименти з вогнем, дублением шкур, приготуванням їжі можна назвати зачатками практичної хімії. Поступово практичні знання накопичувалися, і на самому початку розвитку цивілізації люди вміли готувати деякі фарби, емалі, отрути і ліки. Спочатку людина використовувала біологічні процеси, такі, як бродіння, гниття; пізніше, з освоєнням вогню, почав використовувати процеси горіння, спікання, сплаву. Використовувалися окислювально-відновні реакції, не протікають в живій природі - наприклад, відновлення металів з їх сполук. Такі ремесла, як металургія, гончарство, стеклоделие, фарбування, парфумерія, косметика, досягли значного розвитку ще до початку нашої ери. Наприклад, склад сучасного пляшкового скла практично не відрізняється від складу скла, що застосовувався в 4000 році до н. е. в Єгипті. Хоча хімічні знання ретельно приховувалися жерцями від непосвячених, вони все одно повільно проникали в інші країни. До європейцям хімічна наука потрапила головним чином від арабів після завоювання ними Іспанії в 711 році. Вони називали цю науку "алхімією", від них ця назва поширилася і в Європі. Відомо, що в Єгипті вже в 3000 році до н. е. вміли отримувати мідь з її сполук, використовуючи деревне вугілля в якості відновлювача, а також отримували срібло і свинець. Поступово в Єгипті і Месопотамії було розвинене виробництво бронзи, а в північних країнах - заліза. Робилися також теоретичні знахідки. Наприклад, в Китаї з XXII століття до н. е. існувала теорія про основні елементи (Вода, Вогонь, Дерево, Золото, Земля). У Месопотамії виникла ідея про протилежності, з яких побудований світ: вогонь-вода, тепло-холод, сухість-вологість і т. Д. У V столітті до н. е. в Греції Левкіпп і Демокріт розвинули теорію про будову речовини з атомів - атомізм. За аналогією з будовою листи вони зробили висновок, що як мова ділиться на слова, а слова складаються з букв, так і всі речовини складаються з певних сполук (молекул), які в свою чергу складаються з неподільних елементів (атомів). У V столітті до н. е. Емпедокл запропонував вважати основними елементами (стихіями) Воду, Вогонь, Повітря і Землю. У IV столітті до н. е. Платон розвинув вчення Емпедокла: кожному з цих елементів відповідав свій колір і своя правильна просторова фігура атома, яка визначає його властивості: вогню - червоний колір і тетраедр, воді - синій і ікосаедр, землі - зелений і гексаедр, повітрю - жовтий і октаедр. На думку Платона, саме з комбінацій цих "цеглинок" і побудований весь матеріальний світ. Вчення про чотири перетворюються один в одного було успадковано Аристотелем.