Кальцій молочнокислий (лактат) (Е327)
- В наявності
210 ₴/кг
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
+380 (50) 343-02-55
Марина
- +380 (50) 343-02-44Дмитро , лабораторне обладнання
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Кальцій молочнокислий (лактат) (Е327)
210 ₴/кг
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Лактат кальцію — це харчова добавка з групи антиоксидантів, яку використовують у харчовій, фармацевтичній промисловості.
Використання Е327 як домішки в харчовій промисловості дозволено в Україні, Росії, країнах ЄС.
Лактат кальцію розчиняється в гарячій воді, погано розчиняється в ефірі, етанолі, холодній воді.
Цінність Е327 для харчової промисловості зумовлена тим, що добавка покращує структуру продуктів і їхній смак. Також лактат кальцію використовується як живлення для дріжджів, регулятора кислотності, затверджувача, замінника солі, підсилювача дії антиоксидантів, емульгувальної солі, вологоутримувальної речовини.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Україна ТД |
| Країна виробник | Україна |
| Упаковка | Пакет |
- Ціна: 210 ₴/кг
