Основний розділ
- Як відомо, кулінарія – це хімічна лабораторія в побуті. Це тільки здається, що ми смажимо м'ясо або робимо карамель. Насправді ми запускаємо і частково контролюємо ланцюжок хімічних перетворень.
- Напередодні свята 8 березня представляємо кілька порад для чоловіків! Як не вдарити в бруд обличчям в присутності жінки або як бути справжнім джентельменом?
- У сучасному житті вологі серветки є прямо-таки паличкою-виручалочкою. Вони прийдуть на допомогу, коли треба швидко очистити, продезінфікувати і освіжити. Читаємо докладніше!
- В даний час вимірювання жирності молочних продуктів можливо з точністю до тисячних відсотка. Однак у тих випадках, коли цифри не повинні бути настільки точними, а результат потрібен в короткі терміни, на допомогу приходить бутирометр.
- Усього кілька крапель цього розчину допоможуть дізнатися, чи можна вважати передстерилізаційну очистку інструментів і поверхонь якісною. Зустрічаємо азопірамову пробу!
- Свої перші експерименти майбутній дослідник проводить саме на шкільних уроках, тому важливо, на якому рівні оснащена його перша предметна лабораторія.
- Бензойна кислота має протимікробну дію, а в минулому сторіччі її почали широко використовувати в медицині та для консервування різноманітних продуктів. Про це речовині і буде розказано в статті, а також про його застосування в наші дні.
- У всьому світі сальмонела займає значне місце серед збудників харчового захворювання у людей, а також є важливою причиною захворюваності, смертності та економічних втрат.
- Важливим показником професійної діяльності є правильна обробка всіх ємностей та інструментів. Стерилізація є одним з важливих етапів підготовки інструментів до роботи.
- Миття лабораторного посуду відноситься до обов'язкового переліку навичок і умінь персоналу лабораторії. Чистота хімічного посуду є обов'язковою умовою для ідеального проведення аналітичних досліджень.
